Recette publiée le
C’est une recette toute simple, avec une poignée d’ingrédients. Le résultat est un gâteau riche, dense et compact, au goût intense de chocolat.
- Temps de préparation
- 15 minutes
- Temps de cuisson
- 20 minutes
- Difficulté
- Facile
Ingrédients
Pour 6 personnes :
- 200 grammes de chocolat noir
- 120 grammes de beurre
- 140 grammes de sucre en poudre
- 40 grammes de farine
- 125 grammes de poudre d’amande
- 3 oeufs
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C
- Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole, au bain-marie
- Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs jusqu’à ce que le mélange soit mousseux
- Ajoutez ensuite la poudre d’amande et la farine et mélangez
- Versez ensuite le chocolat fondu dans le saladier et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène
- Beurrez et farinez un moule et versez-y la pâte
- Enfournez pendant minutes selon l’épaisseur du gâteau (il doit rester fondant à coeur)
- C’est prêt